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lunes, 6 de junio de 2016

Ensalada César

Buenos los ingredientes son bastantes básicos

- lechuga
- queso rallado
- pica-tostes de pan

Y ahora los ingredientes para el aliño César que es lo que se prepara en sala delante del cliente

- lactonesa
- ajo
- parmesano
- anchoas
- limón
- sal
-pimienta
- perejil

Como se elabora:

Bueno montaremos la ensalada en un bol, mientras en otro bol vamos preparamos la salsa César, primero picamos los sólido, majamos los ingredientes y mezclamos. A continuación mezclamos la ensalada y la salsa.



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